ベトナム料理で忘年会♪
昨日は、キャナルシティーにある「ベトナムフロッグ」というお店で忘年会でした。
「中華とフレンチの要素をとりいれた、見た目に美しくおいしいベトナム料理」が
コンセプトというこのお店、初めて行くので楽しみでした~♪♪
オードブルの盛り合わせと生春巻き
チョリソーとほうれん草のサラダ
ノルウェーサーモンの軽い炙り
~サワークリームのソース カルパッチョ仕立て~
海老のマンゴーマヨネーズソース和え
自家製粽(チマキ)… 写真は忘れました~
そして、デザート
いや~、コンセプト通り、どれもきれいで、おいしくて、満足でした~
こんなお料理にはワインが似合うな~♪と思いましたが、
私はもちろんアルコールは御法度!
クランベリージュースで色だけはワインカラーでした(笑)
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